TƯƠNG DỤC MỸ 1 Lít

[Nhà cung cấp] Đặc sản vùng miền
Xem gian hàng
Trạng thái:Còn hàng
Giá: 50,000
Khuyến mãi:

Qua nhiều thế hệ, người làm tương ở đây vẫn giữ được những gì tinh túy nhất cha ông để lại. Tương được ủ chín đủ ngày có màu vàng hơi đỏ, vị thanh, không gắt, ngọt đậm mà không mặn.

Liên hệ: 0945547999
Thông tin giao hàng Địa chỉ: xã Cao Xá huyện Lâm Thao tỉnh Phú Thọ
Phạm Văn Ngãi – Trưởng làng nghề làm tương Dục Xá.
Số điện thoại: 0983.233.469


Thông tin sản phẩm
Bài viết
Đánh giá
  • Tương Dục Mỹ nổi tiếng với nghề làm tương cổ truyền từ lâu. Qua nhiều thế hệ, người làm tương ở đây vẫn giữ được những gì tinh túy nhất cha ông để lại. Tương được ủ chín đủ ngày có màu vàng hơi đỏ, vị thanh, không gắt, ngọt đậm mà không mặn. Thành phần chính để làm nên món tương ngon gồm đỗ tương, gạo nếp cái hoa vàng, muối sạch và nước. Quy trình làm tương nơi đây không khác gì so với quy trình làm tương truyền thống khác: phơi mốc, ủ mốc, lên men…nhưng có lẽ chính do nguồn nước ngọt được lấy từ độ sâu hàng trăm mét dưới lớp đá ong dày đã tạo nên mùi vị đặc biệt cho loại tương này. Tương của HTX tương Cao Xá được ủ trong chum sành để bảo quản và giữ vị ngọt.


    0 đánh giá.
    • 5 sao (0 đánh giá)
    • 4 sao (0 đánh giá)
    • 3 sao (0 đánh giá)
    • 2 sao (0 đánh giá)
    • 1 sao (0 đánh giá)