Xã Minh Lương huyện Đoan Hùng tỉnh Phú Thọ từ nhiều đời nay người dân đã có thói quen trồng bưởi quanh nhà, nhà ít thì cũng trồng một vài cây trước sân. Vào dịp giáp tết, quả bưởi được bứt hạ để nơi khô, thoáng mát làm món ngon mời khách mỗi khi đến chơi nhà, là món quà không thể thiếu gửi khách phương xa.
Toàn xã Minh Lương có hơn 150ha bưởi, với tuổi đời từ 15 năm trở nên. Giống bưởi trồng trên địa bàn xã đa phần là giống bưởi đặc sản Đoan Hùng. Các hộ sản xuất bưởi trên địa bàn xã hình thành các tổ, nhóm sản xuất bưởi. Đến năm 2019 do nhu cầu của các hộ dân trong các tổ sản xuất bưởi và định hướng, hướng dẫn của Liên minh Hợp tác xã tỉnh Phú Thọ. Các tổ hợp tác đã sát nhập, hinh thành Hợp tác xã sản xuất và kinh doanh bưởi Minh Lương với 7 thành viên ban đầu, đến nay HTX đã phát trển với hơn 100 thành viên chính thức và liên kết; diện tích bưởi trong HTX trên 90ha gồm các giống bưởi có giá trị như: Bưởi đặc sản Đoan Hùng, bưởi Diễn…; hàng năm doanh thu Hợp tác xã đạt trên 6 tỷ đồng, lợi nhuận được phân bố đều cho các thành viên và một phần được đưa vào quỹ đầu tư phát triển sản xuất.
Sản phẩm Bưởi Minh Lương của Hợp tác xã sản xuất và kinh doanh bưởi Minh Lương được lựa chọn từ những quả bưởi đạt tiêu chuẩn của giống bưởi đắc sản Đoan Hùng. Quả bưởi có trọng lượng từ 0,7-0,8kg, vỏ thô ráp chứ không láng mịn, khi bổ ra sẽ rất dễ tách múi và cùi, múi mịn bóng, ráo, dễ dính, hạt bưởi có mầu trắng đục, vị đặc biệt thơm, ngọt thanh mát, an xong cảm giác có vị ngọt lan tỏa giúp tinh thần sảng khoái, hương vị đọng lại trong tâm trí người thưởng thức.
