Mô Tả:
Gà đen Vàng Tùng thường được người dân tộc H'Mông nuôi thả rông trong tự nhiên, chủ yếu ăn các loại côn trùng, hạt ngũ cốc và rau xanh, nên thịt có hương vị thơm ngon, chắc thịt và rất giàu dinh dưỡng. Thịt gà đen vàng tùng chứa hàm lượng protein cao, ít chất béo, giàu vitamin và khoáng chất như sắt, kẽm, selen,... Đặc biệt, thịt gà đen có chứa hàm lượng sắt cao hơn nhiều so với các loại thịt gà thông thường, rất tốt cho người bị thiếu máu.
Thành phần và xuất xứ