ĂN MỘT LẦN - NHỚ MÃI MỘT ĐỜI

Nhớ về Phú Thọ là nhớ về cội nguồn dân tộc.

Nơi đất tổ vua Hùng với những người nông dân chịu thương chịu khó, một nắng hai sương dựng xây đất nướcNhắc đến Phú Thọ là chúng ta lại nhớ đến rất nhiều món ăn ngon, lạ, mang đậm bản sắc hương vị của núi rừng trung du. Được sinh ra trên vùng đất địa linh nhân kiệt, đất tổ Hùng Vương thuộc thôn cổ tích xã Hy Cương - Thành Phố Việt Trì - tỉnh Phú Thọ. Trong sâu thẳm trái tim cơ sở sản xuất thịt Chua Bảo Vinh mong muốn mang những món ăn đặc sản của địa phương để truyền bá cho du khách bốn phương khi về thăm đất tổ.Ngoài việc quảng bá vẻ đẹp của Phú Thọ qua các địa danh tham quan, chúng tôi còn muốn thông qua những văn hóa ẩm thực mang đậm sắc thương hiệu của Phú Thọ tới du khách mọi miền bằng chính sản phẩm Thịt Chua do cơ sở Bảo Vinh Sản xuất"

MỘT HƯƠNG VỊ ĐẶC TRƯNG NHỚ MÃI

Đặc trưng của Thịt Chua Bảo Vinh là sử dụng thịt lợn sạch được kiểm dịch an toàn , được trộn cùng thính ngô nương , gạo nếp, đậu tương và được lên men tự nhiên nên có hương thơm,vị chua dịu của thính phù hợp để dùng làm mồi nhậu trong các bữa ăn rất đặc sắc và thơm ngon.