Thịt chua đất Tổ là món ăn đặc sản của miền đất Tổ Phú Thọ – vùng đất của Vua Hùng – núi rừng hùng vĩ.
Sản phẩm có vị ngậy của thịt, vị thơm của thính, ròn sần sần của bì lợn hòa quyện với vị Bùi của lá sung chấm cùng tương ớt tạo thành 1 món ăn vô cùng hấp dẫn của Đất Tổ (có thể kèm thêm lá mơ,lá đinh lăng,rau sống… để tăng hương vị mới lạ).
Đặc biệt thịt chua đất Tổ là lựa chọn hàng đầu cho các bữa nhậu, tiệc rượu và làm quà biếu trong những dịp lễ tết ngày đặc biệt bởi đây là đặc sản của miền đất Tổ Vua Hùng.
Ngoài ra tại thịt chua đất Tổ còn phân phối các sản phẩm đặc sản nhậu của các vùng miền như: Nem, giò, mực, trâu … dưới sự phân phối của Công ty TNHH ẩm thực và TM Anh Xuân chuyên phân phối các món nhậu, đặc sản Mường hương vị lạ.