Sản phẩm "Trà bí đao sấy lạnh" được Hợp tác xã xây dựng và dịch vụ vận tải, nông nghiệp Duy Khánh sản xuất. Các khâu từ chọn trái bí để sấy cũng được lựa chọn kỹ càng, chọn những trái bí quả đã già, trên vỏ đã có lớp phấn trắng, như vậy trà bí sẽ cho vị thơm, ngon hơn. Đặc biệt sản phẩm được sấy bằng máy sấy lạnh, sau khi sấy song được sao vàng, hạ thổ, như vậy trà bí đao giữ nguyên được màu sắc đẹp tự nhiên cũng như hàm lượng chất dinh dưỡng không thay đổi.